
1、食材:
四季豆100克、燒烤腌料30克、孜然粉適量、胡椒粉適量 。
【燒烤四季豆技巧 家常版四季豆燒烤做法教程】2、方法:
(1)四季豆去掉筋膜洗凈瀝干水分 。
(2)油鍋燒五成熱 , 將四季豆炸到起泡 。
(3)撈出瀝干油分 。
(4)燒烤料兌適量水攪拌均勻 。
(5)將四季豆和燒烤料攪拌均勻 , 撒上適量胡椒粉 , 孜然粉 。
(6)攪拌均勻腌制半小時 。
(7)平底鍋燒熱 , 將腌制好的四季豆放在上面 , 小火煎三分鐘 , 中途要不停翻面 。
(8)關火 , 將四季豆放在盤子里 , 上面再撒一層孜然粉 , 吃的時候拌勻即可 。
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