步驟1
準(zhǔn)備食材：冷面50克、高湯100毫升、黃瓜40克、西紅柿30克、小蔥1根 。
步驟2
冷面浸泡10分鐘 。
【冷面湯怎么做 冷面湯怎么做好吃】步驟3
黃瓜洗凈切絲 。
步驟4
西紅柿洗凈切片 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
首先起鍋倒適量清水，倒入高湯、辣椒醬，攪拌均勻 。
步驟7
然后倒入冷面大火煮沸，撈出瀝干水份 。
步驟8
接著碗中倒入高湯，加入冷面、黃瓜絲、西紅柿，最后撒上蔥花即可 。
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