【雪梨糕的做法 雪梨糕的做法竅門】

1、首先把雪梨清洗干凈去核 ， 切成塊 。
2、然后用榨汁機(jī)榨出汁水 ， 把果渣濾去 。
3、榨好的汁放入砂鍋中 ， 不要使用鐵鍋 ， 顏色會(huì)發(fā)黑 ， 可以用搪瓷鍋 ， 砂鍋 ， 不銹鋼鍋 ， 大火煮開 ， 小火慢熬 。
4、一直熬到顏色變深 ， 湯色有些粘稠 ， 可以加入10%--20%的蜂蜜繼續(xù)攪動(dòng) 。
5、等到用筷子攪起雪梨膏 ， 能夠有掛旗的現(xiàn)象 ， 就是粘在筷子上比較濃稠的狀態(tài) ， 就可以關(guān)火 。
6、制作好的雪梨膏放涼以后 ， 用干凈的玻璃罐儲(chǔ)存 ， 可以放在冰箱里 ， 每次吃的時(shí)候用干凈勺子 ， 舀一小勺沖兌開水或者含服 ， 具有理氣 ， 清火 ， 化痰止咳的作用 。

猜你喜歡

• 大骨頭燉山藥的做法 大骨頭燉山藥的做法大全家常
• 快手沙茶面的做法 沙茶粉怎么做沙茶面
• 紅棗桂圓黑米粥的做法大全 紅棗桂圓黑米粥的做法
• 蝦仁滑蛋飯圖片 關(guān)于蝦仁滑蛋飯的做法
• 芒果椰漿凍的做法 椰漿芒果果凍怎么做
• 爆炒蛤肉的做法大全 爆炒蛤蜊肉的做法
• 芹菜葉炒雞蛋的家常做法 芹菜葉炒雞蛋的家常做法大全
• 香菇瘦肉粥的正宗做法 香菇瘦肉粥的正宗做法竅門
• 蒜蓉粉絲蒸茄子的做法 蒜蓉蒸茄子怎么做
• 自制楊桃酒的方法和配料 自制楊桃酒的方法