【海帶焯水多長(zhǎng)時(shí)間 海帶要煮多久才熟】
1、經(jīng)水泡制的水發(fā)后的海帶，煮5分鐘即可食用 。
2、海帶泡的時(shí)間不能太長(zhǎng)，兩三個(gè)小時(shí)足夠，浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，海帶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如水溶性維生素、無(wú)機(jī)鹽等也會(huì)溶解于水，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低 。
3、在煮海帶的過(guò)程中可以放一些菠菜，這樣也會(huì)很快煮爛 。因?yàn)椴げ酥泻胁菟?，可以使海帶快速變軟，更容易煮爛 。這種方法效果比較好，缺點(diǎn)就是可能會(huì)影響口味 。
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