1、原料：糯米、咸蛋黃、精肉、老抽、生抽、白糖、生姜、蔥 。
【咸蛋黃糯米燒麥做法 吃一口就愛上】2、準(zhǔn)備的原料 。糯米清洗干凈，加清水浸泡20小時(shí)以上 。
3、泡好的糯米可以用手指捻開就可以，上鍋蒸熟 。面粉加清水，少許的鹽和成絮狀 。
4、揉成光滑的面團(tuán)待用，蓋上保鮮膜 。蔥花，姜沫，肉末準(zhǔn)備好，咸蛋黃切成兩半 。
5、熱鍋涼油，煸炒姜，蔥出香味 。加入肉沫 。劃炒變色，關(guān)火 。加入糯米飯，老抽，生抽，白糖 。攪拌均勻 。
6、醒好的 面團(tuán)搟成撥片，再壓出圓形的燒麥皮 。包入適量的糯米餡，半顆咸蛋黃 。收口包起來 。
7、蒸籠墊上油紙，放上包好的 燒麥，大火燒開再繼續(xù)10分鐘就可以 。咸蛋黃糯米燒麥就做好了 。

猜你喜歡

• 水淹鴨蛋怎么腌制出油 流油咸鴨蛋腌制方法
• 雞蛋黃油怎么熬 雞蛋黃油的熬制
• 酒糟咸魚的制作方法和步驟 酒糟咸魚的做法大全竅門竅門
• 廣東糯米糍的做法 放涼了更好吃！
• 紫薯糯米燒麥的配料有哪些 具體怎么做
• 糯米燒麥皮子怎么做 教你包制燒麥的制作技巧
• 糯米燒麥做法圖解 一口一個(gè)停不下來
• 自制糯米燒麥配料 你都學(xué)會(huì)了嗎
• 咸燒麥做法圖解 教你包制燒麥的制作技巧
• 大米咸飯做法圖解 大米咸飯?jiān)趺醋?