
1、原料:西蘭花3小朵、牛柳一塊 。
2、配料:少量鹽 。
3、西藍(lán)花3小朵 , 去掉根部的老皮 , 放入開水中燙2分鐘 , 關(guān)火悶3分鐘 。水要放的盡量少 , 或者用蒸的方法 , 這樣能盡量減少營(yíng)養(yǎng)的流失 。
4、牛柳一塊 , 切成2厘米左右的塊狀 , 放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛 。
5、煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機(jī)中攪拌成肉泥 , 很細(xì)膩的哦 。
6、把西藍(lán)花加少量的水也放入攪拌機(jī)中打成泥 。
【給寶寶做牛肉怎么做不老 給寶寶做牛肉怎么做好吃沒有味】7、把打成泥狀的西藍(lán)花和牛肉再一起攪打均勻即可 。
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