【海帶泡多久才能吃 你了解嗎】

一般干海帶經(jīng)水浸泡5—10小時后 ， 其中的含砷量仍高達5毫克/公斤；經(jīng)水浸泡24小時后 ， 其含砷量才能達到食用安全標準 。
煮海帶之前首先要浸泡海帶 ， 假如第二天想吃 ， 可在頭一天晚上用淘米水浸泡海帶（假如手邊沒有淘米水 ， 也可以在浸泡海帶的水中加一點鹽 ， 或者是一點干淀粉） ， 這樣做的目的都是為了海帶能夠更好的泡發(fā) 。海帶泡發(fā)好后把它清洗一下 ， 洗去上面的雜質(zhì) ， 然后就是煮海帶 ， 煮海帶的時候最好是冷水下鍋（這樣煮出的海帶不腥 ， 沒有腥味） ， 然后再在煮海帶的水中少加一點鹽 。

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