
1、鍋中加入水,將水燒開(燒至沸騰) 。
2、下入面條,面條最好選用口感較為彈性,不易煮爛的 。
3、加入需要煮熟的配菜,配菜隨自己選擇,此處放的是豆干,也可加入其他蔬菜 。
4、面條煮熟后撈出過涼水 。
5、盆中放入麻醬和自己喜歡的調(diào)味料,若麻醬過于厚重,可自行稀釋 。
【怎么做麻將拌面 怎么做麻將拌面竅門】6、面上放上配菜,將面條,麻醬,調(diào)料和配菜拌勻,即可食用 。
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