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蕨根粉怎么做 蕨根粉做法

生活百科蕨根粉怎么做


蕨根粉怎么做 蕨根粉做法


1、食材:蕨根粉1把、蒜8瓣、辣椒面1勺、干辣椒4個、食用油適量、醬油2勺、醋3勺、鹽1勺、香菜1棵.
2、鍋內加水 ， 將蕨根粉加入鍋中 ， 煮至熟透 。
3、將煮熟透的蕨根粉過涼水 。最好用涼白開 ， 過兩三遍完全冷卻即可撈出 。
4、將蕨根粉撈出瀝干水分 ， 加入醬油、醋、鹽 ， 加上香菜碎 。
5、蒜拍扁切碎 ， 切蔥花備用 。
6、鍋內加油燒熱 ， 將辣椒和辣椒粉加入 ， 小火炒出紅油將蔥花、蒜末加入炒出香味 。
【蕨根粉怎么做 蕨根粉做法】7、將熱油加入到蕨根粉中 ， 拌勻即可 。

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