1、三分或五分的熟度對T骨來說都是比較合適的，除了兼具兩種牛排的口感以外，牛骨邊上的肉帶有濃郁的香氣，這樣富有層次的口感，全家老小都會喜歡 。
【t骨牛排好吃嗎 t骨牛排幾分熟最好吃】2、由于牛肉和骨頭連接在一起，所以烹制的時候，即使是肉質細嫩的一半也不容易松散，相對來說，T骨牛排的烹制也比較簡單 。
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