
1、工具/原料:干河粉、大小合適的盆 。
2、準(zhǔn)備好干河粉 。
3、涼水泡制,加清水沒(méi)過(guò)河粉即可 。一般要幾個(gè)小時(shí) 。
4、溫水泡制,不要太熱方法同上,一般十幾分鐘就好 。
5、泡好后焯一下,撈出加微油(防黏)方便加工,一分鐘左右 。
6、這樣你的干河粉就泡好了 。
【河粉怎么泡發(fā) 方法簡(jiǎn)單易操作】7、注意事項(xiàng):七十度左右的水浸泡是最快的 。
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