螃蟹一直都是人們喜歡吃的一種食物，新鮮的螃蟹的味道會(huì)更加鮮美，所以一般都是買活的螃蟹養(yǎng)在家里，等到要吃的時(shí)候再做來(lái)吃，那么買回家的活螃蟹怎么放才不會(huì)死呢？買回家的活螃蟹怎么放不會(huì)死1.放盒子或盆子里定時(shí)噴水 螃蟹數(shù)量不多的話，可以將螃蟹用較寬敞的盒子或盆子放好，注意定時(shí)給它們噴灑一些水，保證它們環(huán)境的濕度，這種可以保存存活3~5天 。
2.塑料桶或盆加水活養(yǎng) 準(zhǔn)備一個(gè)比較高的塑料桶或盆，保證容器內(nèi)壁光滑，螃蟹不易逃跑，把螃蟹放入其中，然后加水至螃蟹身體的一半高，用于保濕，切忌把螃蟹全部淹沒(méi)，如果水太深，螃蟹會(huì)因?yàn)槿毖踔舷⒍?。
桶或盆不要加蓋，每天檢查螃蟹，把活力不足螃蟹及時(shí)吃掉，采用這種方法保存螃蟹，氣溫不高的時(shí)候螃蟹保存可超過(guò)5天 。
螃蟹死了還能不能吃如果螃蟹剛死1小時(shí)左右，一般是可以吃的，但不建議吃死了很久的螃蟹 。
【買回家的螃蟹怎么放活時(shí)間長(zhǎng) 買回家的活螃蟹怎么放不會(huì)死】 螃蟹性質(zhì)寒涼，吃的比較多就容易引起腹瀉 。就死螃蟹本身而言，除了性質(zhì)寒涼以外，死后體內(nèi)還可能會(huì)產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，如果繼續(xù)吃的話，可能會(huì)造成腹瀉、腹痛等相關(guān)癥狀，所以死螃蟹是不能夠吃的 。
所以吃螃蟹一定要吃新鮮、鮮活的螃蟹，這樣的話才不會(huì)對(duì)身體健康造成損害 。
活螃蟹可以冷凍保存嗎活螃蟹可以直接冷凍保存，但是冷凍保存活螃蟹需要注意好方法和保存時(shí)間，避免影響螃蟹的口感和營(yíng)養(yǎng) 。
活螃蟹冷凍需要注意方法，最好是用棉繩綁住螃蟹的蟹鉗，并將其放入合適大小的泡沫箱內(nèi)，再往泡沫箱內(nèi)倒入適量水，保證濕度，切忌不要淹沒(méi)，蓋上蓋子后放入冰箱冷凍室保存即可 。
活螃蟹一般能在冰箱內(nèi)的低溫環(huán)境下存活24小時(shí)左右，冷凍24小時(shí)的螃蟹會(huì)處于休眠狀態(tài) 。如果超過(guò)24小時(shí)，螃蟹就會(huì)因低溫和缺氧逐漸死亡，所以建議盡早將螃蟹解凍食用 。
如何挑選質(zhì)量好的螃蟹1.看蟹殼 凡殼背呈黑綠色，帶有光亮，大部分都肉厚壯實(shí)；而殼背呈黃色，則肉可能比較瘦弱 。
2.看肚臍 凡肚臍突出的，多半是肥膏滿脂的螃蟹；而肚臍凹進(jìn)的，則膘體不足 。
3.看螯足 凡螯足上絨毛叢生，大多都是膘足老健的螃蟹；而螯足無(wú)絨毛，則體軟無(wú)膘 。
4.看活力 將河蟹仰放，腹部朝天，凡能迅速翻身爬行的，則顯得老健；而不能翻身爬行的，則活力差，不建議買 。
5.看雄雌 農(nóng)歷九月前后，雌蟹性腺成熟，肉豐滿；農(nóng)歷十月之后，雄蟹性腺成熟，肉豐滿 。
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