最近幾天早上都是喝紅豆薏米粥，今天想著給粥增加些味道，打算煮的時候加一點紅棗進去，那么這樣煮出來有什么功效呢？紅豆薏米紅棗粥的功效1.健脾養(yǎng)胃 紅棗入脾、胃二經(jīng)，有補益脾胃、滋養(yǎng)陰血的功效，對于營養(yǎng)不良、病后體虛的人來說吃些紅豆薏米紅棗粥有不錯的養(yǎng)胃補脾作用 。
2.祛濕利尿 薏米入脾、肺、胃三經(jīng)，有健脾利水的功效，是很好的藥食兩用利濕食品，適當食用能增強腎功能，并有清熱利尿作用，對水液代謝失常、水腫病人有一定的療效，同時對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果 。
3.補充營養(yǎng) 薏米含有的維生素E成分，適當進食可以使皮膚光澤細膩，改善膚色，而紅棗的維C含量居百果之冠，有“天然維生素丸”的美譽，一起煮粥喝對于維生素的補充是非常有幫助的 。
紅豆薏米粥怎么煮去濕氣1.薏米提前炒 薏米食性是微微有寒性的，雖然利濕效果好，但帶有寒涼性質(zhì)，直接煮對脾胃會造成一定的傷害，脾胃發(fā)虛反而會加重體內(nèi)濕氣，所以可以把薏米先炒一下，減弱寒性 。
2.選購赤小豆 赤小豆的去濕氣效果要比紅豆好一些，去水腫方面使用頻率要高一些，外觀上紅豆外形偏圓，赤小豆呈細長型，比紅豆小一些，但是若沒有濕氣用紅豆煮就可以了 。
紅豆薏米粥的正確做法1.準備紅豆、薏米各一半，紅棗5顆，先將薏米和紅豆清洗干凈 。
2.將紅豆薏米倒入碗里，加水浸泡3-4小時，紅棗洗凈，去核、切開備用 。
3.將泡完的紅豆、薏米倒入鍋中，加水開大火煮沸，煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右 。
4.將紅棗放入鍋里再煮20分鐘，要出鍋前加適量冰糖調(diào)味即可 。
紅豆薏米粥能天天喝嗎【紅豆薏米紅棗粥的功效 紅豆薏米粥怎么煮去濕氣】 適當喝是可以的 。
紅豆性平，主要含蛋白質(zhì)、糖類等營養(yǎng)成分，其中干豆蛋白質(zhì)約有21-23%，脂肪僅0.3%，碳水化合物65%，食用后不會增脂肪，而會提供一定的飽腹感，而薏米有利水消腫、健脾除濕的作用，兩者一起煮粥對于減肥人群來說是十分不錯的食物，適量食用對減肥有一定的輔助減重的作用 。

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