菠蘿蜜是一種很常見的水果，很多人都喜歡吃，但是里面的核也是可以食用的，那么菠蘿蜜的核怎么吃呢？菠蘿蜜的核怎么吃菠蘿蜜的果核中含有豐富的淀粉、脂肪、植物蛋白、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，食用之后有助于補(bǔ)充身體所需的部分營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體有一定的益處，食用價(jià)值比較高，菠蘿蜜核的食用方法也比較多，可以水煮、炒食，還可以用來(lái)燉湯或煮粥食用，根據(jù)自己的喜好選擇即可 。
水煮菠蘿蜜核做法：
1、將菠蘿蜜核表面粘液清洗干凈 。
2、鍋中加水燒熱，將菠蘿蜜核放入 。
3、然后加入少許食鹽攪勻，開火煮沸 。
4、轉(zhuǎn)中火再煮大約15-20分鐘，關(guān)火，將菠蘿蜜核撈出 。
5、將其晾涼后即可食用 。
炒菠蘿蜜核步驟：
1、將菠蘿蜜核表面黃色的軟膜去掉 。
2、然后放入清水中洗干凈 。
3、鍋中加水，將菠蘿蜜核煮熟，撈出，控干水分 。
4、再放入炒鍋中，開中小火慢炒至微微變色 。
5、去掉外殼，食用果仁即可 。
菠蘿蜜核煮粥材料：菠蘿蜜核10顆，粳米100克 。
做法：
1、將粳米淘洗干凈，放入鍋中 。
2、菠蘿蜜核洗凈，外層的殼剝掉，一同放入鍋中 。
3、然后加入適量清水，先開大火煮沸 。
4、然后改小火燉煮30分鐘左右，煮至粥稠 。
5、將粥盛出即可食用 。
6、可以根據(jù)自己的口味調(diào)入適量白糖或冰糖 。
菠蘿蜜核瘦肉湯材料：菠蘿蜜核、豬瘦肉、生姜、食鹽 。
做法：
1、將菠蘿蜜核清洗干凈 。
2、豬瘦肉洗凈，切成塊狀備用 。
3、將菠蘿蜜核和豬瘦肉放入燉鍋中，加入生姜 。
4、注入足量清水，開大火煮沸 。
5、然后轉(zhuǎn)小火燉1.5小時(shí)左右，直至肉燉爛 。
6、最后加入適量食鹽調(diào)味即可 。
菠蘿蜜核一次能吃多少10顆左右 。
【菠蘿蜜的核怎么吃 菠蘿蜜的籽怎么煮才好吃】 菠蘿蜜核中含有豐富的淀粉以及纖維素等成分，不容易被消化，所以不建議過(guò)多食用，否則會(huì)導(dǎo)致腸胃蠕動(dòng)困難，加重消化負(fù)擔(dān)，從而容易引起腹脹、腹痛等腸胃不適癥狀，因此一般建議一次吃10顆左右菠蘿蜜核即可 。

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