
1、把韭菜切成小段,豆干切成小段,再把豆芽洗凈,小米椒切成段,蒜切末 。
2、把豆干沸水下鍋2分鐘去除豆腥味,撈出備用,放一邊 。
3、鍋下小米椒和蒜末爆香后,放入豆干和豆芽翻炒,加入一勺生抽,一勺蠔油翻炒均勻,加入韭菜,最后加入少許鹽炒熟翻炒,即可出鍋 。
【豆芽炒豆干的做法 豆芽炒豆干的家常做法】4、豆芽炒豆干這道菜就完成啦 。
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