1、食材用料：
牛肉400G、土豆、白芝麻、生抽1平鏟、老抽1平鏟、糖2小勺、料酒1平鏟、生姜2片、山楂3片、香葉2片、八角3個、花椒20顆、鹽2茶匙 。
2、制作方法：
（1）牛肉切塊 。涼水下鍋 。
（2）煮沸后撇去浮沫 。
（3）撈出瀝水 。起油鍋 。下八角 ， 花椒 ， 生姜煸炒出香后加入牛肉炒至表面微黃 。
（4）放入高壓鍋中 。加入干山楂片 ， 香葉 ， 料酒 ， 糖 。再加水沒過牛肉2厘米 。上汽后壓20分鐘 。
（5）這時候去把土豆切塊 。放入油鍋中加入2茶匙鹽小火不停翻炒大概5分鐘 。
（6）炒完的樣子是這樣的 。表面看起來就糯糯的那種 。
（7）高壓鍋放氣之后取出牛肉加入生抽和老抽大火收汁 。
（8）湯汁收至可以看見牛肉后加入炒好的土豆翻炒 。
（9）湯汁繼續(xù)收濃至沒不過材料一半后關火 。
【土豆燒牛肉怎么燒 土豆燒牛肉怎么燒嫩又爛得快】（10）平底鍋炒香白芝麻和一些蔥花 。撒入鍋中拌勻即可 。

猜你喜歡

• 栗子燒肉怎么燒好吃 栗子燒肉怎么燒
• 牛腱子肉怎么燒 牛腱子肉怎么燒好吃又簡單
• 全瘦肉紅燒怎么燒不硬 全瘦肉紅燒怎么燒
• 青蟹怎么燒 三門青蟹怎么燒
• 蘿卜燒肉怎么燒 蘿卜燒肉怎么燒好吃竅門
• 山藥怎么燒 山藥怎么燒湯好喝
• 羊肉怎么燒好吃又嫩 羊肉小炒的家常炒菜
• 紅燒蹄膀怎么燒 紅燒蹄膀怎么燒?
• 山藥怎么燒好吃 山藥怎么燒好吃一點
• 半成品牛仔骨怎么燒 牛仔骨怎么燒