1、取玉米面和普通面粉各半 。
2、分次倒入溫水，用筷子將面粉攪成面絮狀 。
3、然后用手揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜或鍋蓋餳15—20分鐘左右 。
4、取擠壓工具，將部分面團(tuán)放入其中 。
5、鍋中放入水，煮開后旋轉(zhuǎn)工具手柄，將饸饹通過漏孔壓入鍋中 。
6、依次壓完所有的面團(tuán) 。
7、大火燒開，煮熟為止 。
8、將饸饹撈出，過冷水備用 。
9、炒鍋加熱，倒入適量食用油，放入蔥花蒜粒炒香，倒入蛋液翻炒 。
10、倒入切好的西紅柿丁，大火翻炒 。
【玉米面饸饹的做法 玉米面饸饹的做法是什么】11、再下入提前焯好的黑木耳翻炒均勻，加入鹽糖調(diào)味，蓋上鍋蓋小火燜5分鐘左右 。
12、將鹵料澆在饸饹上，加適量香菜、黑芝麻和辣椒醬即可食用 。

猜你喜歡

• 日本拉面高湯的做法 日本拉面高湯的做法是什么
• 冰糖醋泡生姜的做法 冰糖醋泡生姜的做法是什么
• 四川米粑粑的做法 四川米粑粑的做法是什么
• 素藕丸子的正宗做法 素藕丸子的正宗做法是什么
• 烏米飯團(tuán)的做法 烏米飯團(tuán)的做法是什么
• 麻花的做法和配方 麻花的做法和配方是什么
• 刀削面調(diào)湯的做法 刀削面調(diào)湯的做法是什么
• 回民燙面油香的做法 回民燙面油香的做法是什么
• 黃米面粘豆包的做法 黃米面粘豆包的做法是什么
• 牛腩飯的做法 簡單美味的做法