白灼秋葵的做法

秋葵是一種很特別的蔬菜 , 有人喜歡吃 , 有人很討厭它的黏膩感 。 工具/材料 秋葵 , 蔥姜蒜 , 生抽 , 老抽 , 耗油
操作方法 01 從超市買來新鮮的秋葵 , 最好是在秋葵出的季節買 , 反季節蔬菜畢竟不是很好 。

白灼秋葵的做法



02 把秋葵洗干凈 , 不用切開 , 直接放開水里煮熟 , 這樣秋葵能保持鮮美 。

白灼秋葵的做法



03 撈出煮熟的秋葵 , 切成一小段一小段的 , 后面容易入味 。

白灼秋葵的做法



04 熱鍋 , 倒油 , 加入蔥姜蒜和老抽生抽 , 適量耗油 , 炒熟化開后倒在秋葵上 , 一盤白灼秋葵就做好了 。

白灼秋葵的做法




特別提示 【白灼秋葵的做法】煮秋葵的時候可以在鍋里放一些鹽 , 更容易熟 。

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