1、炸湯圓沒有面包糠的話 ， 我們可以用芝麻來代替 ， 將湯圓外層均勻的裹上一層黑芝麻 ， 然后下鍋炸制 ， 也能有效的防止外皮破裂 ， 湯圓漿撒出來的情況 ， 且炸好之后還伴有一股濃郁的芝麻香味 ， 讓人胃口大開 。
【炸湯圓沒有面包糠怎么辦呢 炸湯圓沒有面包糠怎么辦】2、炸湯圓的時(shí)候是有訣竅 ， 千萬不能直接就下鍋炸制 ， 否則可能會(huì)出現(xiàn)還沒有出鍋 ， 湯圓就全部破皮的情況 ， 導(dǎo)致湯圓漿撒一鍋 ， 口感和外觀極差 ， 而在下鍋之前在其外層裹上一層面包糠 ， 就能有效的防止這種情況發(fā)生 。
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