【章魚(yú)小丸子面糊怎么調(diào)竅門(mén) 章魚(yú)小丸子面糊怎么調(diào)】

1、章魚(yú)小丸子面糊比例:水和面粉的比例是2:1 , 純凈水用200毫升 , 低筋面粉就按照2:1的比例放100克 , 再雞蛋一個(gè) , 泡打粉1/4小勺 , 生抽5克 , 攪拌均勻 , 就可以做成章魚(yú)小丸子面糊了 。
2、如果直接用章魚(yú)燒粉做面糊的話 , 面糊比例就是100克章魚(yú)燒粉加260毫升清水 , 再加雞蛋4個(gè)攪拌就可以了 。
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