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熬的豬油有腥味怎么辦 熬的豬油有腥味有什么辦法


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1、大家熬豬油的時(shí)候有很多人常常會(huì)遇到說是豬油的腥味難,豬油煉好后,尚未冷卻時(shí)加點(diǎn)白糖,一般每公斤豬油加白糖100克,攪拌均勻封存,能使豬油長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)并能保持特有香味 。
【熬的豬油有腥味怎么辦 熬的豬油有腥味有什么辦法】2、做法:肥肉溫水洗凈放鍋里,同時(shí)放半小碗水,煮沸,然后改中小火,水慢慢會(huì)收干,同時(shí)油就慢慢滲出來了,待油多了,就盛出一些,最后油全部熬出即可 。放水可以使熬出來的油嫩 。火小使熬出來的油白 。

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