
1、把紅豆加入適量的水,浸泡一晚上 。
2、把浸泡好的紅豆去除壞豆,在淘洗干凈,放入電飯煲中 。
3、在加入沒(méi)過(guò)紅豆的水 。
4、電飯煲按雜糧功能,大約一個(gè)小時(shí)左右紅豆就煮好了 。
5、把糖和油提前稱量備用 。
6、把煮好的紅豆放入料理機(jī)中,打成泥 。
7、再把打好的紅豆泥倒入鍋中,分次加入油 。
8、在分次加入糖,小火不停的攪拌,直到攪拌均勻,水分蒸發(fā) 。
【紅豆沙的制作方法 紅豆沙簡(jiǎn)單制作方法】9、這是炒好的豆沙,看著很干,用手攥起來(lái)可以成團(tuán)即可 。
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