【五香蠶豆的家常做法】

1、材料 。干蠶豆500克，燉肉料包1個，桂皮1小段，八角2粒，食鹽適量 。首先干蠶豆500克挑出殘缺和壞的，洗凈 。
2、用清水浸泡24小時 。
3、浸泡24小時的蠶豆吸飽了水，顯得特別飽滿，沒有起個的蠶豆挑出不要 。
4、泡好的蠶豆洗一遍，倒出水，用一塊濕屜布蓋上，放在陰涼通風處等待發芽 。（夏天放在陰涼透風處，冬季放入溫暖處）
5、蠶豆芽長到大約1厘米左右，這個長度最適合了，可以煮豆了 。
6、調料 。燉肉料包、食鹽、桂皮、八角
7、發芽的蠶豆放入煮鍋中，加調料，鹽，水不要多 。
8、大火燒沸后改小火煮15分鐘 。
9、蠶豆綿軟關火，煮好的蠶豆浸泡在湯中 。
10、蓋上鍋蓋燜至溫熱就可以撈出享用 。

猜你喜歡

• 蘋果湯的家常做法 蘋果湯的家常做法大全
• 懶人排骨燜飯的家常做法 排骨燜飯的家常做法
• 東北冷面的做法及調料竅門竅門 東北冷面的家常做法
• 芒果糯米糍的家常做法
• 蒸面皮的家常做法簡單的 蒸面皮的家常做法
• 雪納瑞特點
• 金毛巡回犬歷史
• 雪納瑞簡介
• 哈多麗博美犬的審美意識與主張
• 哈多麗系博美犬的獨特魅力