現(xiàn)在很多人都喜歡煮粥、燉湯來(lái)養(yǎng)生 ， 而蓮子百合湯也是一道非常養(yǎng)生的湯飲 ， 能夠清熱、潤(rùn)肺 ， 那么蓮子百合湯的禁忌有哪些呢？蓮子百合湯的禁忌1.蓮子百合過(guò)敏者 對(duì)蓮子或者百合過(guò)敏者 ， 不宜喝蓮子百合湯 ， 以免引起過(guò)敏反應(yīng) 。
2.脾胃虛寒者 蓮子性平 ， 百合性寒 ， 二者一同燉湯的屬性偏寒 ， 食用后會(huì)增加腸道的滑利性 ， 因此便溏腹瀉、風(fēng)寒感冒、寒性咳嗽、脾胃虛寒、陽(yáng)虛的人群不建議食用 ， 以免加重癥狀
3.肥胖、糖尿病者 蓮子和百合都屬于富含淀粉的食物 ， 淀粉可以水解為糖分 ， 而肥胖、糖尿病人群要控制糖分的攝入 ， 因此不宜多吃蓮子百合湯 。
蓮子百合湯怎么做食材：兩字25顆 ， 百合20片 ， 雪梨1個(gè)、冰糖適量 。
做法步驟：
1.百合蓮子提前泡水一小時(shí) 。
2.雪梨去皮洗凈切小塊 。
3.百合蓮子放入湯鍋中加入2碗水煮沸5分鐘 。
4.倒入電燉鍋燉1小時(shí) 。
5.放入雪梨冰糖接著燉1小時(shí) ， 即可 。
蓮子百合湯的功效1.潤(rùn)肺止咳：百合中含有大量的黏液蛋白 ， 同時(shí)性味甘、汗 ， 入肺經(jīng) ， 食用可以滋潤(rùn)肺部 ， 去除肺燥 ， 而蓮子芯也是寒性的食物 ， 可以增強(qiáng)降火的作用 ， 因此喝百合蓮子湯可以緩解肺熱咳嗽 ， 有潤(rùn)肺止咳的作用 。
2.安神助眠：百合味甘、性微寒 ， 入心經(jīng) ， 蓮子性平 ， 味甘 ， 入心經(jīng) ， 有清熱降燥、滋補(bǔ)清心的作用 ， 還含有大量的鎂元素 ， 可以促進(jìn)體內(nèi)血清素分泌 ， 有促進(jìn)好心情 ， 具有能清心除煩 ， 寧心安神的作用 。常吃百合蓮子湯可以緩解失眠多夢(mèng)、心情抑郁等 。
3.止遺澀精：蓮子中所含的棉子糖 ， 是老少皆宜的滋補(bǔ)品 ， 對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者 ， 更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用 ， 對(duì)于青年人夢(mèng)多 ， 遺精頻繁或滑精者 ， 服食蓮子有良好的止遺澀精作用 。
4.清熱降火：蓮子百合湯性寒涼 ， 食用之后有清熱降火、清熱解毒的功效 ， 時(shí)候燥熱的夏日食用 。
蓮子百合湯什么時(shí)候喝上午12點(diǎn)前喝都合適 。
因?yàn)樯徸影俸蠝院疀?nbsp;， 食用之后會(huì)增加體內(nèi)的寒涼之氣 ， 而在上火或者中午 ， 正是陽(yáng)氣旺盛的時(shí)候 ， 這時(shí)候喝了蓮子百合湯能夠減少寒涼之氣在體內(nèi)堆積 。
【蓮子百合湯的禁忌 蓮子百合湯什么時(shí)候喝】 但是 ， 如果并非陽(yáng)虛、脾胃虛寒、胃寒的人群 ， 任意時(shí)間都是適合喝蓮子百合湯的 。
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