1、用料芹菜300克、百合10克、蔥適量、兵鴿腰果50g 。
2、鹽適量水淀適量 。
3、百合提前浸泡半天 。挑選百合 ， 有黑色的部分選出或者用剪刀修剪 。
【兵鴿腰果百合炒芹菜的做法 兵鴿腰果百合炒芹菜的怎么做】4、西芹洗凈 ， 用刨絲器將表皮的棱削掉 。斜著切成段 。
5、鍋子燒開水 ， 將芹菜放入 ， 焯水1分鐘 。撈出 ， 投涼 。
6、鍋子燒熱 ， 倒油 ， 中小火 ， 將腰果炒至金黃色 。
7、另起鍋子 ， 燒熱 ， 倒油 ， 放入蔥碎爆香 。
8、放入焯過水的芹菜 。放入百合 。
9、煸炒至芹菜表面掛均勻晶瑩的汁 ， 加入適量的雞粉 ， 出鍋即可 。

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