
1、老豆腐切塊,肉沫,番茄,青椒,大蔥,切好備用 。
2、老豆腐用少許鹽漬后裹生粉炸 。
3、炸好的撈起備用 。
4、然后將肉沫,青椒,番茄,大蔥下鍋加鹽,老抽爆炒后加水煮沸,放炸好的虎皮豆腐 。
【紅燒虎皮豆腐 紅燴虎皮豆腐的家常做法】5、起鍋前再撒上些蔥花裝飾即可 。
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