1、油菜葉用手掰開 。
2、油菜葉清洗干凈 。
3、大蒜切碎備用 。
4、調(diào)適量水淀粉，勾芡用 。
5、大鍋燒熱水，燒開后下入油菜焯水 。
6、焯水后立刻過水，瀝干 。
7、熱鍋涼油下入蒜碎炒香 。
8、立刻下入焯水過的油菜 。
9、下入鹽，味精，水淀粉，迅速翻炒顛勺炒勻，關火 。
10、將油菜盛出裝盤 。
11、國內(nèi)有少許芡汁，舀出澆在油菜上 。
【油菜葉子怎么吃 油菜葉子簡單做法】12、清新淡雅的蒜香油菜就可以上桌了 。

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