食材：豬里脊200克 榛蘑100克 二荊條2個 小米椒3個 姜1塊 蒜2瓣 料酒半勺 生抽1勺 花椒粉2克
1.榛蘑洗凈，放入清水中浸泡 。里脊肉洗凈切絲，放入鹽半勺、花椒粉1克、生抽半勺、料酒半勺拌勻腌制5分鐘 。二荊條斜刀切片，小米椒斜刀切段，姜蒜切片 。
2.榛蘑放入鍋中煮2分鐘，撈出瀝干 。
3.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入肉絲炒至變色，盛出待用 。
4.鍋中留底油，放入姜蒜片爆香，放入榛蘑、二荊條、小米椒翻炒片刻，放入肉絲、生抽半勺翻炒均勻，加入鹽半勺、雞精半勺、花椒粉1克炒勻即可 。
【榛蘑肉絲的做法】
猜你喜歡
- 黃燜雞是哪里的特色 黃燜雞是什么地方的美食
- 灌湯包的做法及配方 灌湯包怎么做
- 涼拌海帶絲的做法秘方 涼拌海帶絲的做法
- 簡易香蕉披薩怎么做 簡易香蕉披薩的做法
- 干鍋千頁豆腐的做法 干鍋千頁豆腐怎么做
- 粉絲木耳的做法涼拌 粉絲木耳涼拌怎么做
- 陳醋菠菜花生米的做法涼拌 陳醋菠菜花生米的做法
- 油面筋是什么做的 油面筋怎么做好吃
- 雞胸肉絲做法圖解 試試這樣做五彩雞胸肉絲
- 蓮藕蒸肉餅的做法 怎么做蓮藕蒸肉餅