【曬干的兒菜怎么做好吃 曬干的兒菜如何做好吃】
1、兒菜開胃小咸菜主要材料：兒菜，花椒(花椒粉)，辣椒(辣椒粉)，紅油辣子，食鹽，白糖 。
2、先用手把兒菜一片片分開，放清水中洗凈，然后再瀝干水分放旁備用 。
3、準備一個干凈的玻璃瓶，把洗好的兒菜放入其中，撒上適量花椒粉，辣椒粉，食鹽，白糖，均勻攪拌腌制，密封保存好放冰箱冷藏一周，食用前再倒上一點紅油辣子，就可以開吃了 。
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