1、主料：茄子200g 。
2、調料：花生油適量、食鹽適量、雞精適量、蔥適量、蒜適量、西紅柿適量、五香粉適量 。
3、茄子、番茄、蔥洗凈備用 。
4、將茄子切細絲，從斜切段，蒜剁末備用 。
5、番茄用刀直接削片使用 。
6、炒鍋放油，油溫下入蒜末和蔥段爆香 。
7、下入茄絲翻炒 。
8、加入切好的反切片翻炒 。
【茄絲怎么做法 素茄絲的做法】9、加入食鹽、十三香調味，翻炒茄子變軟入味后，加入雞精調味出鍋裝盤即可食用 。
猜你喜歡
- 鴨蛋怎么腌制 鴨蛋怎么腌制出油好吃
- 雞肉煎餅的做法大全 蔥香雞肉煎餅的簡單做法
- 百合蘋果甜湯如何做 百合蘋果甜湯做法
- 怎么制作豆皮千張 如何制作豆皮千張
- 福鼎拌肉片怎么做 6個步驟快速搞定
- 秋葵煮湯的做法大全 秋葵煮湯的烹飪方法
- 怎么做蒸魚好吃又簡單 清蒸魚的做法
- 菱角怎么吃怎么破開殼 怎么吃菱角
- 1斤的白條魚怎么做好吃 1斤的白條魚好吃做法
- 煮蘋果水的做法 煮蘋果水如何做