1、用料：土豆兩個、胡蘿卜一根、小蔥一根、大蔥一根 。
2、將土豆去皮 ， 放清水漂洗 ， 準備好小蔥、大蔥 。
3、將土豆放入鍋中 ， 加水煮 ， 最好將土豆切小一點 ， 煮的時間短一點 ， 而且中心容易熟 。
【土豆泥的家常做法簡單 土豆泥的家常做法簡單又好吃】4、用筷子可以輕易插入土豆即可 ， 放入胡蘿卜煮熟 。
5、將土豆趁熱按壓成泥狀 ， 加入鹽、味精 ， 用勺子比較好按 ， 用大一點的碗 。
6、按壓的土豆比較干 ， 就需要加入牛奶 ， 再混入切丁的胡蘿卜 ， 混入小蔥 ， 裝入小碗中成型 。
7、倒出土豆泥就是一個形狀了 ， 成盤即可 ， 周邊用蔥絲點綴一下 。

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