1、材料：排骨250g、香菇10朵、木耳半把 。佐料：調(diào)和油、醬油、鹽半勺、生姜3片、蒜頭2瓣、淀粉3勺（調(diào)味勺）、青椒1根
【排骨木耳香菇的做法 香菇木耳蒸排骨怎么做】2、排骨洗凈切小塊用調(diào)和油、醬油、姜片、蒜頭、淀粉腌制30分鐘；
3、泡發(fā)好的香菇、木耳洗凈備用，木耳可以稍微切小，青椒切片；
4、把香菇、木耳、青椒放上盤子，上面鋪上腌制好的排骨，均勻灑上鹽、醬油上鍋蒸15分鐘 。

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