1、主料：小腸500g 。
2、輔料：香蔥 適量鹽、適量八角、適量桂皮 。
3、步驟：小腸清洗干凈 。
【小腸煮湯的做法 小腸煮湯怎么做】4、放進(jìn)開(kāi)水里過(guò)開(kāi)水去味 。
5、再清洗切段 。
6、放進(jìn)電壓鍋里加清水，八角，桂皮，生姜 。
7、高壓40分鐘 。
8、燉好的小腸開(kāi)蓋放點(diǎn)鹽 。
9、再次燒開(kāi)，撒上蔥末即可 。

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