
1、益母草擇好,洗凈待用 。
2、豬血洗凈,用水泡;高湯一份;瘦肉切薄片 。
3、鍋內(nèi)燒熱水 。
4、將豬血放入焯水 。
5、另起一鍋,下高湯和適量的清水,煮開 。
6、下益母草 。
7、煮至益母草變軟,下焯過(guò)水的豬血 。
8、煮開,下適量的鹽 。
9、下瘦肉片,用筷子快速攪開 。
10、下適量的麻油 。
【豬血怎么煮才嫩 豬血怎么煮才嫩視頻】11、下適量的白胡椒粉調(diào)味即可 。
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