
1、首先將鮮藕洗凈后去皮切成小塊 , 用榨汁機打成藕泥 , 加水攪拌后倒入紗布過濾 , 接著將藕渣放入清水攪拌 , 倒入紗布再次過濾出富含淀粉的懸濁液 。
【藕粉是怎么做的 藕粉怎么做才能成功】2、將懸濁液放于陰涼處沉淀兩小時 , 將清水倒掉 , 留下底部淀粉 , 放入容器 , 再置于太陽下暴曬 , 曬干之后就是藕粉了 。
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