1、食材：海蝦1斤、油大量、醬油少許 。
2、將蝦洗凈，剪去蝦須 。
3、在蝦背上逐個開刀，擦干水分 。
4、鍋內倒入大量油，燒熱 。
5、放入蝦炸透 。
6、盛起炸好的蝦 。
【醬油海蝦如何做 醬油海蝦的烹飪方法】7、鍋內留少許油，加入醬油，燒熱，最后倒入蝦燴一下即可 。

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