1、上汽之后蒸5-10分鐘左右即可 。香螺的個(gè)頭比較小 ， 因此而蒸汽的溫度是比較高的 ， 一般蒸5-10分鐘就能夠?qū)⑾懵萑庹羰?nbsp;， 同時(shí)也能夠?qū)⒓纳x殺死 。
2、香螺吐去泥沙 ， 反復(fù)清洗干凈 。
【香螺煮多久 香螺煮多久能熟】3、香螺放入大碗中 ， 加料酒、姜片、少許鹽腌十分鐘去腥 。
4、蒸鍋內(nèi)放入清水 ， 鍋內(nèi)蒸籠放姜片 ， 把香螺放在姜片上 。
5、蓋上蓋子蒸 ， 一般上汽之后5-10分鐘就可以出鍋 。

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