【烏雞棗杞湯如何做 枸杞紅棗烏雞湯做法】

1、枸杞40克，紅棗20枚，生姜2片，烏雞1只 。
2、將烏雞洗凈，去毛、去內(nèi)臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干水 。
3、枸杞用溫水浸透，用水洗凈，瀝干水 。
4、紅棗和生姜用水洗凈 。紅棗去核；刮去姜皮，切2片 。
5、瓦煲內(nèi)加入清水，先用猛火對水開，然后放入以上材料，等水再開，改用中火煲3小時(shí)即可 。

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