【豬肝清洗方法 豬肝怎么清洗】

1、首先要把豬肝的表面清洗干凈，然后放到盆中，用淡鹽水浸泡2至3小時(shí)后，撈出放到清水中，在清水中把豬肝切片，切片后在盆里抓洗；
2、然后沖洗干凈就可以準(zhǔn)備烹飪了 。切好的豬肝要及時(shí)的做，不然放置一段時(shí)間后可能會(huì)有汁液流出來，會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)，而且炒熟后還有很多得顆粒，影響口感 。

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