牛奶和奶粉都是生活常見的奶制品，只是兩者性狀不同，那牛奶和奶粉哪個營養(yǎng)高？牛奶和奶粉哪個熱量高？【牛奶和奶粉哪個營養(yǎng)高 牛奶和奶粉哪個熱量高】牛奶和奶粉哪個營養(yǎng)高兩者在營養(yǎng)上沒有特別大的差別，各有優(yōu)點(diǎn)，主要依據(jù)個人需求進(jìn)行選擇 。
牛奶 牛奶和奶粉在主要成分上沒有太大的區(qū)別，都含有豐富的蛋白質(zhì)以及多種營養(yǎng)成分，如鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等，純牛奶的話主要是從奶牛身上直接獲取得來，成分較為天然，沒有經(jīng)過人工的處理 。
牛奶除了不含纖維素以外，幾乎包含了人體所需要的各種營養(yǎng)元素，而且也比較容易消化吸收，其中含有的天然鈣不僅含量多，且被人體利用率也很高 。
奶粉 而奶粉則是由鮮牛奶消毒后經(jīng)濃縮等步驟加工而來，經(jīng)過加工后，奶粉中的水分急劇減少，瓶裝的大概只有2%-5%，其中的蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、脂肪等營養(yǎng)素的含量也濃縮了，含有的維生素C遭到破壞，含量非常少 。
奶粉中含有的酪蛋白在加工過程中顆粒變得更細(xì)，更加利于人體消化，有些廠家會在奶粉中添加一些人體所需要的微量元素，如鈣、鐵、鋅等，因此建議根據(jù)自身的需求來進(jìn)行選擇 。
牛奶和奶粉哪個熱量高主要由兩者的種類來決定 。
奶粉和牛奶兩者在原料上差不多，而市面有售的這兩種產(chǎn)品也分為很多種類，因此兩者在熱量上并沒有辦法直接地說出誰高誰低，主要依據(jù)兩者的品種來決定 。
如一杯全脂牛奶是160卡路里，一杯脫脂牛奶的熱量則是88卡路里，有較大的差別，因此如果想要減肥的話，最好選擇脫脂的牛奶以及奶粉 。
但想要補(bǔ)充營養(yǎng)的建議選擇全脂產(chǎn)品會更好，全脂牛奶更接近于純牛奶，營養(yǎng)元素更加豐富 。
大人喝牛奶還是奶粉好視情況而定 。
不管是大人還是嬰幼兒，選擇牛奶或者是奶粉的話最主要的就是依據(jù)個人的需求來進(jìn)行決定，相對于牛奶來說，奶粉需要沖泡，飲用時不如牛奶方便 。
而奶粉經(jīng)過加工后其中的營養(yǎng)成分含量有所降低，但有的奶粉中會加入其他的微量元素，營養(yǎng)成分也較為豐富，如果想要補(bǔ)充微量元素的話，可以選擇奶粉 。
而牛奶中成分更加天然，營養(yǎng)成分破壞較少，如果想要更好地補(bǔ)充天然鈣質(zhì)的話，建議選擇牛奶 。
每天一杯奶粉好嗎對身體是有好處的 。
如果對奶粉不過敏的話，每天喝一杯奶是完全可以的，奶粉中含有大量的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，每天喝一杯奶粉的話，對身體有很好的補(bǔ)充營養(yǎng)的作用 。
但如果是本身消化能力不太好的人，不建議一天一喝，可以隔天喝一杯，這樣能避免身體負(fù)擔(dān)加重引起身體不適 。
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