1、用料：雞湯一大碗、雞絲一些、雞蛋2個(gè)、淀粉適量、胡椒粉適量、鹽適量 。
2、煮好雞湯，盛出一大碗 。
3、雞肉撕成雞絲 。
4、把湯放入鍋里加熱，加入鹽，胡椒粉 。
【撒湯做法 臨沂撒湯做法】5、淀粉加水，慢慢加入雞湯里 。不停攪拌 。加入雞絲 。還可加入木耳丁 。
6、雞蛋打散，加入滾燙的雞湯里 。
7、盛出，撒上香菜即可 。

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