
【筒子骨怎么煲湯才好喝 筒子骨怎么煲湯才好喝有視頻嗎】1、食材:筒子骨500g、紅蘿卜一根、甜玉米一根、枸杞適當(dāng)、鹽適量、雞精粉適當(dāng)、生姜片2~3片、蔥適當(dāng) 。
2、選用甜玉米 , 準(zhǔn)備好食物 , 筒子骨用流動(dòng)性的水清洗干凈 。
3、洗完的筒子骨 , 鍋中坐水 , 水燒開(kāi) 。
4、先用開(kāi)水煮三分鐘 , 去鮮血 , 隨后放進(jìn)石鍋 , 鹽 , 米酒少量 , 加少量醋 , 能夠讓肉更進(jìn)味 。
5、能夠另外還可以三十分鐘之后添加切片的苞米 , 蓋上外蓋大火燒 , 煮沸后用湯勺除去泡沫塑料 。
6、添加紅蘿卜塊 , 蓋上外蓋 , 文火煲兩個(gè)小時(shí)上下 。
7、添加一小把枸杞子 , 適當(dāng)?shù)碾u精粉提味 , 嘗下味道 , 上菜 。
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