1、制作出好吃的甜甜圈需要掌握好烤箱的時(shí)間和溫度 ， 在烤之前可以先將烤箱預(yù)熱2分鐘 ， 模式選擇也要選擇上下火 ， 否則烤出來(lái)的甜甜圈會(huì)出現(xiàn)烤不熟的問(wèn)題 。可以根據(jù)自己的需求適當(dāng)調(diào)整溫度和時(shí)間 ， 如果控制不好溫度和時(shí)間 ， 也能用錫紙包裹著烤 ， 這樣能避免出現(xiàn)的烤糊等問(wèn)題 。
2、準(zhǔn)備材料：高筋面粉250克、雞蛋20克、白糖適量、酵母粉5克、淡奶油20克、黃油適量、巧克力
【甜甜圈烘烤時(shí)間溫度 烤甜甜圈的溫度和時(shí)間】3、方法步驟：將雞蛋打散后與面粉、白糖、酵母、淡奶油、清水一起混合；將面團(tuán)均勻揉至軟糯狀態(tài)后用保鮮膜密封發(fā)酵1天；將發(fā)酵好的面團(tuán)用搟面杖做成面餅 ， 再做成圓圈等形狀；繼續(xù)發(fā)酵2天 ， 待面團(tuán)發(fā)酵至2倍大即可；將甜甜圈放在烤箱中用180℃上下火烤制12分鐘即可；將巧克力融成醬后 ， 再刷在甜甜圈上 ， 最后撒上一些巧克力屑 。
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