冬天就是要吃烤紅薯的季節(jié)，但是很多正在減肥的女生擔(dān)心烤紅薯會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖，其實(shí)紅薯是一種有助于減肥的食物，不過(guò)要看具體的食用方式 。減肥期間可以吃烤紅薯嗎減肥期間是可以適量的吃一些烤紅薯的 。
其實(shí)紅薯本身是一種可以幫助減肥的食材，但是紅薯中也含有十分豐富的碳水化合物，所以如果是在減肥的話吃烤紅薯一定要注意量的控制，否則反而有長(zhǎng)胖的可能 。
紅薯怎么吃減肥效果最好紅薯粥 材料：新鮮紅薯250克，大米100克 。
烹調(diào)步驟：將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗凈，連皮切成小塊，加水與米同煮稀粥即成 。
紅薯芝麻濃湯 材料：紅薯1斤、洋蔥(切薄片)1/4個(gè)、高湯400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量 。
烹調(diào)步驟：把紅薯去皮，切成3厘米的長(zhǎng)條放入水中；將黃油放入鍋中，放下洋蔥用中火炒軟，加入紅薯，炒至半透明；加入高湯，用微弱的中火煮，等紅薯一變軟，取出一小部分作裝飾用，將剩下的放入容器中搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒；倒入器皿中，放上裝飾用的紅薯和黑芝麻 。
紅薯泥 材料：紅薯500克，豬油25克 。
烹調(diào)步驟：選紅心紅薯洗凈、去皮，上籠蒸或煮熟，取出壓成泥；鍋內(nèi)下油燒熱、放入苕泥，翻炒至水汽將干時(shí)，再加油繼續(xù)炒至苕泥呈魚(yú)子狀時(shí)，快速炒勻即成 。
紅薯減肥的注意事項(xiàng)1、控制食量 紅薯雖好，但也不能多吃 。再好的東西，吃多了也會(huì)產(chǎn)生不好的影響 。紅薯含一氧化酶，種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生量二氧化碳?xì)怏w，如紅薯吃得過(guò)多，會(huì)使人腹脹、打嗝、放屁 。其次，紅薯里含糖量高，吃多了可產(chǎn)生大量胃酸，使人感到“燒心” 。
2、與其他食物搭配著吃 紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，才不會(huì)營(yíng)養(yǎng)失衡 。
3、早上吃紅薯更減肥 早上是身體排毒的重要時(shí)間，尤其是經(jīng)過(guò)了一夜的休整，腸胃急需排出垃圾 。這個(gè)時(shí)候吃紅薯，其中的膳食纖維能加快腸道蠕動(dòng)，輕松排便，讓腸道順暢，起到排毒減肥的作用 。
4、用紅薯代替部分主食【減肥期間可以吃烤紅薯嗎 紅薯怎么吃減肥效果最好】 即三餐中有一餐用紅薯代替精細(xì)米面 。但是要注意，紅薯本身的熱量也不算很低，進(jìn)食的總量要控制好，每餐控制在200克左右即可 。一個(gè)中等個(gè)頭的紅薯大約就是200克 。可以直接煮著吃 。

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