1、豆干炒豬舌的用料：豆干半斤、熟豬舌三兩、蒜三小個(gè)、姜兩片、紹酒一小勺、蔥少許、鹽適量、雞精適量、醬油一小勺 。
2、豆干切條備用，鍋內(nèi)加油，放入姜絲，蒜頭爆香 。
3、倒入豆干翻炒三分鐘左右，加入酒，醬油再炒兩分鐘 。
【豆干炒豬舌怎么做 豆干炒豬舌怎么做的】4、最后加入豬舌，雞精，蔥，翻炒一分鐘出鍋 。

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