
1、蒜苔切段,蔥,姜切絲備用;起鍋熱油,放入切好的蔥,姜爆香;放入肉絲煸香,使肉絲炒熟入味 。
2、加入適量料酒,醬油,翻炒均勻;加入適量的水,將蒜苔倒入鍋中,翻炒均勻 。
【蒜苗怎么炒才好吃 蒜苔怎么炒才好吃】3、加入適量食鹽,白糖,味精,迅速翻炒到蒜苔熟透,出鍋即可 。
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