1、甲魚好吃的 。
2、甲魚不僅是餐桌上的美味佳肴 ， 上等筵席的優(yōu)質(zhì)材料 ， 還可作為中藥材料入藥 。其具有諸多滋補(bǔ)藥用功效 ， 有清熱養(yǎng)陰 ， 平肝熄風(fēng) ， 軟堅(jiān)散結(jié) ， 對(duì)肝硬化 ， 肝脾腫大 ， 小兒驚癇等作用 。
【甲魚好吃嗎 將軍甲魚好吃嗎】3、甲魚一般是用來(lái)做湯 ， 做湯可以準(zhǔn)備黃芪60克 ， 甲魚1000克 ， 黃酒、精鹽、生姜各適量 。將活甲魚殺后 ， 去頭、爪和內(nèi)臟 ， 洗凈 ， 每只切成四大塊 ， 與黃芪、黃酒、精鹽、生姜同入鍋 ， 加適量水文火煨燉兩小時(shí) ， 即可食用 。

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