1、雞蛋卷：雞蛋3顆、日式高湯少許、鹽適量、食用油少許、白糖適量、鹽適量、食用油少許 。
2、在雞蛋中，加日式高湯、鹽，打勻備用；
3、用中火燒熱鍋，然后在鍋中抹少許食用油，先倒入1/3的蛋液，讓蛋液鋪滿鍋子；
4、等蛋液凝固差不多了，用手部的力量把蛋皮往后面折疊3次，然后推到頂部，再抹一些油，倒一點蛋液，用筷子把頂部騰空，讓新的蛋液重新鋪滿，再往后折疊3次；
【深夜食堂雞蛋卷的做法 深夜食堂 雞蛋卷】5、倒入剩下的蛋液，重復(fù)折疊的步驟1-2次，最后用筷子將雞蛋卷整一下型即可 。
猜你喜歡
- 酒蒸蛤蜊的做法深夜食堂
- 雞胗怎么去腥味 雞肫怎么去腥味
- 雞翅怎么去腥味不用料酒 雞翅怎么去腥味
- 怎么做銀耳雞蛋湯 自己做銀耳雞蛋湯的方法
- 宮保雞丁中餐廳的做法 宮保雞丁飯店的做法
- 鄉(xiāng)巴老雞蛋怎么做 鄉(xiāng)巴老雞蛋的做法
- 怎么做簡便午餐 怎樣做簡便午餐
- 生菜雞肉如何做 怎么做出來的好吃呢
- 雞雜湯怎么做 做雞雜湯的步驟
- 生姜燉雞的方法 姜燉雞湯的家常做法