1、牛肉粒放入碗中均勻的灑少許鹽及黑胡椒粉及少許蠔油抓勻腌制10分鐘備用 。
【黑椒肉粒怎么做 黑椒牛肉粒的做法步驟】2、鍋中放油燒至滾熱 ， 放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟關(guān)火盛出備用 。
3、鍋中留底油繼續(xù)加熱 ， 依次加入洋蔥炒香 ， 接著加入杏鮑菇片及青椒片翻炒 ， 調(diào)入少許美極鮮醬油及一點(diǎn)點(diǎn)糖略翻炒 。
4、最后加入炒好的牛肉粒加入2大湯匙黑椒汁一起翻炒均勻即可 。
5、好吃的黑椒牛肉粒就做好了 。

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