1、面皮料：面粉150克，鹽1克，水80克 。
2、餡料：紅皮的蘿卜320克，鹽8克；辣椒油1勺，五香粉一點(diǎn)點(diǎn) 。
3、將面皮料和成面團(tuán)，蓋上濕布，醒半小時(shí)以上 。
4、蘿卜洗凈切成細(xì)絲，放入碗中，撒點(diǎn)鹽拌勻，腌制20分鐘至出水 。
【蘿卜餡卷卷的做法 蘿卜卷的做法蘿卜卷怎么做好吃】5、一把一把的使勁擠干水分，然后稍改刀切幾下，也別切太短了 。
6、再加入辣椒油，一點(diǎn)點(diǎn)的五香粉，拌勻 。
7、醒好的面團(tuán)取出，搟成薄面片，將拌好的蘿卜絲均勻的平鋪在上面 。
8、輕輕卷起成卷，再切開(kāi)成兩段 。
9、放入預(yù)熱好的蒸箱，125度，蒸25分鐘即可 。

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